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现在的肥肠已经能够闻得到很浓郁的香味了。
但是还没有做完,楚然取出砂仁肉桂粉,舀了小半勺,放到了锅中。
按照正常的九转肥肠的颜色,应该是烧制枣红色,现在稍微还差一点,所以楚然没有急着盛出来,又在锅里面翻了几勺。
在最后,放入鸡精和一点醋,提提香味,然后往里面淋上一些花椒油,提提亮。
出锅,装盘!
在肥肠的上面撒上一些葱花碎以及香菜碎。
“吃饭喽!”
楚然大喊了一句。
今天的主菜是九转肥肠。
但是考虑到今天家里面这么多人,如果都吃肥肠的话,恐怕不够,而且本身九转肥肠比较的耗费时间,所以基本上做出来就是让大家尝尝味道。
主要还是吃……火锅。
谁能拒绝一个夏天的火锅呢。
几个女人闻言,看到已经摆放在餐桌上的九转肥肠,赶紧围了过来。
乔楠则是看了楚然一眼,然后来到厨房将碗筷啥的都拿了出来。
楚然把锅端了出来,涮的菜之前就准备好了,倒也不麻烦。
所有人都坐好了。
王兰青也是给大家倒了饮料。
楚然端着杯子说道:“今天是咱们这些人第一次这么完整的聚在一起,上一次少了敏兰,她加班属实不凑巧,不过今天我做的这道菜,敏兰绝对爱吃。”
“楚老板你做的什么啊?”张敏兰闻言问道。
“九转肥肠。”
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