手机浏览器扫描二维码访问
第 6 章 猪排饭二（第1页）
赛螃蟹，是一道着名的传统中华菜。因其不是螃蟹，而胜似螃蟹的味道而得名。在中国，料理有八大菜系，而赛螃蟹就属于其中之一的鲁菜系。
不过，对于赛螃蟹的怎么做有很多种说法。一种说法是以黄花鱼为主，鸡蛋为辅制作，另一种就是单纯的用鸡蛋下去做。
若是单品这道菜的话，伊源优更喜欢以黄花鱼为主的做法，不过想到原本要制作的猪排丼，她便打算干脆将用鸡蛋炒出的赛螃蟹作为它的盖浇料。想好后，她先是洗米煮了饭，然后到商城面板前买了几样食材。
白菇去头撕成长条，仿蟹肉的外型；将黄鱼肉剁成小块，借它的鲜味，然后和烫熟的白菇放到一起，加一点盐调味，再与蛋清拌匀，接着用1：2的比例将鹹蛋黄和蛋黄制成蛋黄酱。而另外酱汁的部分，是以一点姜末，糖和米醋、生抽调的。
接着先慢火炒鱼肉和白菇，炒熟装盘才炒蛋黄酱。此时炒好的鱼肉和白菇便可浇上酱汁，然后再将炒好的蛋黄酱倒上。拌匀就成了赛螃蟹。
其中白菇形色似蟹肉，蛋黄似蟹黄。中国民间还有句话叫“鸡蛋遇上醋，蟹味留得住”，鸡蛋白配上醋的味道是很接近蟹肉的，鱼肉的鲜味更是其中的点睛之笔。
炸猪排坐起来也不难，猪里肌切成合适大小，裹上蛋汁，面包粉和炸粉下锅炸，时间到了就成了。接着将煮好的该站采集不完全，请百度搜索格！！格！！党！，如您已在格！！格！！党！，请关闭浏览器广告拦截插件，即可显示全部章节内容!
看小说，630book
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
特种兵之从独闯蓝军指挥部开始 开局金风细雨楼主，一刀惊天下 重生七零年代小锦鲤有空间 亡国后,太子妃被新帝娇宠了 盖世杀神 天宇守护神医 穿越之明萌贵公子 重生：缔造商业帝国 无限神座 我靠直播火遍星际 膜拜！给玄学大佬献上膝盖！ 退婚后,周先生对我又缠又撩 重生八零：盛宠神医狂妻 我的Omega不让碰 赤井,有我这样的前辈你开心吗 莫斯科的浪漫故事 让你拍宣传片,怎么都来参军了？ 穿书后,我招赘了死对头残疾太子 江小北沈清瑜 寂静无声
武极魔圣
他本是魔纪大陆的一名身体羸弱的魔法师，却因一次意外，竟来到了一个真气纵横的武者世界。曾经资质平凡又不懂武的他，倔强地发誓要在这强者林立的世界生存下去，傲视群雄！...
丧尸妹子直播
秦九狗带了，居然在大年初一撞上了这辈子几乎都没有撞上的好运。地震天降黑雾世界末日沦为丧尸，令人烦躁的事情接踵而来。抵抗力几乎为零的秦九被秒成丧尸渣渣这简直就是渣渣中的渣渣！要死了吗？舔了舔嘴角的残血，原本恶心的血腥气竟也不是那么难闻了就在她意识混沌，即将消散的最后一秒，恍恍惚惚之间，一道声...
纵横诸天
神魔同出，万界匍匐，三千世界皆为渡布局万载，杀神弑魔，纵横诸天谁为雄！（全本完结，期待我们的下次相遇推荐好友新书 仙陨时代书号899941 不一样的东方玄幻，给你轻松激情的阅读体验，拒绝当今主流的玄幻情节固定流？看厌了废材流，yy流的书友可以试试，红尘给力推荐！...
丰臣遗梦
这是一部穿越到后战国时代的历史小说，虽没有武田信玄的风林火山，织田信长的天下布武，但却有波澜壮阔的文禄之役，决定天下的关原合战。如果你看腻了战国前期的种田热血，不妨换换口味，体会一下安土桃山时代的诡计权谋，这里充斥着男人间的战争，也不乏女人间的宫斗，不过究竟是别出心裁还是平淡无奇，是可圈可点还是一无是处？皆任君评判...
首席总裁强制爱
十七岁，她是名正言顺的天之骄女，他是不思进取的豪门二少爷。家道中落，她投入他人怀抱，冷漠如斯，将流产证明摔在他的脸上，扬言，御非离，我从来都没有爱过你，自始至终，我都是在玩你！十年后，她是扬帆集团副总裁，他是企业新贵MK国际身价亿万的掌舵者。再见之时，她暧昧不明，刻意勾引，帮我毁了莫家，报酬是一千亿，加一个我。他笑的邪肆，将支票砸在她头上，凯瑟琳小姐身价太贵，御某要不起，MK国际所有股权资产，加一个我，买你一个孩子，如果成交，或许，我可以考虑帮你毁了莫家。她错愕，她震惊，她淡然自若，她强颜欢笑，成交！...
武魂王座
镇妖伏魔图封印妖魔末日天灾图包藏罡煞九天玄星图洞悉宇宙六道轮回图掌控阴阳据说谁要是能凑齐四图并融合为自己的武魂，便能君临巅峰，天下无敌，只可惜从来也没人做到过！直到有一天天空一声巨响，方飞扬闪亮登场！建了一个读者群，群号158208964，喜欢本书的书友们可以来加群啊！感谢阅文书评团提供书评支持。...