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接着要处理的就是猪腰子和猪小肠了,小肠可以用来跟牛骨头吊汤,处理的方法还是跟刚才差不多的。
猪腰子可以用来下火锅,切成薄片之后再改刀成花刀用同样的调料腌制上就可以了。
这些菜的数量不是很多,一来是因为,现在大家对猪内脏的印象还是很脏很臭的,所以销量不会很多。
再加上就算处理得很干净了,有些人还是不能接受内脏,这就是个人的喜好问题,所以不会像猪肉那样的畅销。
等会儿牛肉来了,也是一样的处理方法,牛肉肯定是作为主打的,内脏类的东西就是辅助菜品。
等大家都能适应之后,才会需要大量。
处理完猪肉没一会儿,送牛肉的贩子就来了。
这动静可是吸引了周围不少的商铺,应该说这几天林巧巧的店铺,都是周围店铺关注的重点。
西大街周围的店铺都很荒凉,只有林巧巧的店铺热火朝天的,每天都有不同的人往店里跑。
大家也都是抱着看戏的心态,想看看她的店铺到底能不能打破西大街的荒凉,把人都引过来。
其实大部分人都是希望她能成功,这样也能为西大街带来一些人流量,当然,这是跟她没有竞争关系的商铺的想法。
但跟她有竞争的吃食店铺,那就巴不得她陨落,大家一起没生意。
因为她的店铺要是红火起来,这就意味着,他们的店铺更没有生意了。该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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